「麺屋孟徳」オープン（2017年5月31日）

三国志好きなご主人が煮干しラーメンを提供するラーメン店「麺屋孟徳」が2017年5月31日(水)に札幌市白石区北郷2条5丁目4-14にオープンした。営業時間は11時〜16時、17時〜21時（LO20時45分）でスープが無くなり次第終了。定休日は火曜日である。

おはようございます☀️

いよいよ本日オープンです！

暑いですが、そんな時こそ熱いラーメンいかがですか？🍜

ご来店お待ちしてます😊 #ラーメン店専用アプリ https://t.co/Zie4tzIYWH pic.twitter.com/qFv8aepNbB
— 麺屋孟徳 (@moutoku_menya) 2017年5月31日

メニューは以下の通りである。（2017年6月30日現在）

煮干しらーめん（100％煮干しスープ）
　しお（ストレート麺）650円
　しょうゆ（ストレート麺）650円
　みそ（縮れ麺）680円
　大盛り（半玉）100円
ライス大　150円
ライス中　120円
ライス小　100円
チャーシュー丼（ミニ）300円
とろろ丼（ミニ）200円

お店のモットーが「進化し続ける」のため、上に記した以外にも日によって次のような限定メニューが増えるようである。

6月23日(金)
本日17時〜21時まで限定で【他のメニューを考えてたらできちゃった中華そば】600円で販売します🍜

アニマル系の旨味と煮干しが合わさって『とってもおいしいです』😆

ご来店お待ちしてます。 #ラーメン店専用アプリ https://t.co/e4mVMJXItB pic.twitter.com/0cqzLQOVOl
— 麺屋孟徳 (@moutoku_menya) 2017年6月23日

6月24日(土)
本日もやります❗️
本日限定🍜
【他のメニューを考えてたらできちゃった中華そば】改め

《店主の気まぐれ中華そば》600円で販売します🍜

アニマル系の旨味と煮干しが合わさって『とってもおいしいです』😆... #ラーメン店専用アプリ https://t.co/KP0CttpFTi pic.twitter.com/wT0J8NS2tg
— 麺屋孟徳 (@moutoku_menya) 2017年6月24日

6月28日(水)
本日限定『煮干し粉入りラーメン（醤油）』680円
販売します！

粉にした煮干しはエグ味や苦みが少なく煮干しを感じることができ、少し甘みがプラスされます。

煮干し感を味わいたい方ににおすすめです。... #ラーメン店専用アプリ https://t.co/9pFBl3pfzs pic.twitter.com/OmE8pGhCdi
— 麺屋孟徳 (@moutoku_menya) 2017年6月28日

6月29日(木)
本日限定『孟徳ラーメン（仮）醤油』650円で販売します！

鶏の旨味と醤油と生姜が合わさってこっさりした一杯です😊

ご来店お待ちしてます🍜 #ラーメン店専用アプリ https://t.co/w1NUuKIlpp pic.twitter.com/KwrCdVOQgZ
— 麺屋孟徳 (@moutoku_menya) 2017年6月29日

6月30日(金)
こんにちは☀️

今日は暑いですね💦

孟徳は水計を発動します（笑）

本日『冷たいらーめん』650円で販売します🍜

スッキリする『冷たいらーめん』でこの暑さを乗り切りましょう！

ご来店お待ちしてます。 #ラーメン店専用アプリ https://t.co/s18f5wYe4V pic.twitter.com/kEnOjuXoUj
— 麺屋孟徳 (@moutoku_menya) 2017年6月30日

7月3日(月)
おはようございます☀

限定メニュー『豚そばしょうゆ』650円で販売します。

豚の旨味としょうゆが合わさり、こっさりした一杯です！

ご来店お待ちしてます🍜

#ラーメン店専用アプリ https://t.co/utxEfsFl0V pic.twitter.com/ZanHhJzWBZ
— 麺屋孟徳 (@moutoku_menya) 2017年7月3日